★さつまいも林檎サラダ☆
★さつまいも林檎サラダ☆の作り方を紹介します。
材料
３人前の分量です。
・さつまいも大きいの１本（２７０ｇ）
・林檎４分の１個
・玉ねぎ５０ｇ
・胡桃３０ｇ
・オリーブオイル大さじ２
・塩
・コショウ・バジル
作り方
- さつまいもを細かく切って蒸す。
- 林檎と玉ねぎを薄切りにする。
- 皿にさつまいもと林檎と玉ねぎと胡桃３０ｇとオリーブオイル大さじ２とバジル少々を混ぜる。
- 仕上げに塩とコショウで味を調えて、さつまいも林檎サラダの出来上がりです♪
このさつまいも林檎サラダは、甘くてほっくりとした食感のさつまいもと林檎の酸っぱさとシャキシャキした食感と、胡桃とコリコリした食感とオリーブオイルのコクが相まって、クリーミーで甘くて美味しいサラダになっています♪簡単に作れるのでおすすめです。
