餃子の具の作り方♪
餃子の具の作り方♪について紹介します。
分量は餃子の皮２０～３０枚です。
材料は、
豚ミンチ肉１５０ｇ
キャベツ１５０ｇ
にら５本
玉ねぎ５０ｇ
しょうが１かけです。
調味料は、
塩小さじ３分の１
お醤油小さじ１
コショウです。
作り方は、
１．キャベツ１５０ｇと玉ねぎ５０ｇとしょうが１かけをみじん切りにして、にらを細かく切ります。
２．ボウルに豚ミンチ肉１５０ｇとキャベツと玉ねぎ
としょうがとにら、そして調味料の塩とお醤油とコショウ少々をかけてよく混ぜます。これで餃子の具の完成です♪野菜を細かく切って、豚ミンチ肉と調味料でよく混ぜるだけなので、とっても簡単に作れます。
この餃子の具を餃子の皮で包んで焼けば、美味しい餃子が作れます。甘めな味にしたい場合は、お砂糖を小さじ一杯入れると良いです。
