セブンカフェ　ふっくらマドレーヌ

　僕はスイーツの類いは全般好きなんですが。セブンのマドレーヌは写真の通りふっくらとした焼き上がりで固くボソボソした粉っぽさがなく調度いい甘さに発酵バターの風味とオレンジピールの香りが合わさってお茶菓子として優秀です。値段は税込み118円。この味でこの値段なら納得ですね。セブンの焼き菓子の良いところはその柔らかさにあると思います。菓子の性質によってふんわり、ふっくら、しっとりした仕上がりになっていてそれらの感触が心地良いです。甘さの質も僕の好みですが品が良い甘さなんです。このマドレーヌに好みのコーヒーをブラックかミルクのみ入れた物の取り合わせが僕の好みですね。一人での安らぎに或いは誰か良い人との憩いの時に食べてみて下さい。