しらす軍艦 はま寿司

しらすの軍艦巻きだが、私的に普通であった。しらすは塩加減がきめて。注文して届いたときに、あ、生なんだ。と驚いた。新鮮が自慢なのだろう。塩加減がきついと、正直食べられたものではなかったが、塩はあまりきつくない。小さい子でも食べれそうな薄味。食間はいまいち。鮮度を売りにしているのはわかるが、プリっとした食感を100円で求める方が悪いとも思うが、湯がけば、ある程度の食感は存在するので、湯でしらすの方がいいのでは。と、勝手に思った次第。


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