鰤の照り焼きのレシピ

材料:

  • 鰤の切り身: 4切れ
  • しょうが: 1片（みじん切り）
  • 醤油: 大さじ3
  • みりん: 大さじ3
  • 砂糖: 大さじ2
  • 酒: 大さじ2

手順:

  1. 鰤の切り身をオーブンやグリルで焼いておきます。
  2. 別の鍋でしょうが、醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜ、中火にかけて煮詰めます。
  3. 焼いた鰤に照り焼きのたれを絡め、仕上げに煮詰めたタレをかけて完成です。

これで、美味しい鰤の照り焼きができあがります。お好みでご飯と一緒に召し上がってください！

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