鯛のムニエルのレシピ
材料:
- 鯛のフィレ: 4切れ
- 小麦粉: 1/2カップ
- 塩とこしょう: 好みで
- バター: 大さじ2
- オリーブオイル: 大さじ2
- レモン: 1個（くし形に切ったものが添えられると良い）
手順:
- 鯛のフィレを塩とこしょうで調味し、小麦粉をまぶします。
- フライパンにバターとオリーブオイルを中火で熱し、鯛を両面こんがりと焼きます。
- 焼き上がったら、レモンを添えて完成です。
これで、シンプルで美味しい鯛のムニエルができあがります。お好みでパセリを散らしても良いですよ。お召し上がりください！
