餃子の具の作り方♪
餃子の具の作り方♪について紹介します。
分量は餃子の皮20~30枚です。
材料は、
豚ミンチ肉150g
キャベツ150g
にら5本
玉ねぎ50g
しょうが1かけです。
調味料は、
塩小さじ3分の1
お醤油小さじ1
コショウです。
作り方は、
1.キャベツ150gと玉ねぎ50gとしょうが1かけをみじん切りにして、にらを細かく切ります。
2.ボウルに豚ミンチ肉150gとキャベツと玉ねぎ
としょうがとにら、そして調味料の塩とお醤油とコショウ少々をかけてよく混ぜます。これで餃子の具の完成です♪野菜を細かく切って、豚ミンチ肉と調味料でよく混ぜるだけなので、とっても簡単に作れます。
この餃子の具を餃子の皮で包んで焼けば、美味しい餃子が作れます。甘めな味にしたい場合は、お砂糖を小さじ一杯入れると良いです。