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白身魚の野菜蒸しのレシピ
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白身魚の野菜蒸しのレシピ
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材料:
白身魚の切り身: 4切れ
人参: 1本(薄切り)
ブロッコリー: 適量
しょうが: 1片(みじん切り)
醤油: 大さじ2
みりん: 大さじ2
だし: 1カップ
手順:
蒸し器に白身魚の切り身、人参、ブロッコリー、しょうがを入れ、中火で15分ほど蒸す。
別の鍋で醤油、みりん、だしを混ぜて中火にかけ、煮立ったら火を止める。
蒸した白身魚と野菜に、作ったたれをかけて完成です。
これで、白身魚の野菜蒸しができあがります。お召し上がりください!