てりやきバーガー
てりやきバーガーは、日本人の味覚にぴったりな和風の味付けが特徴です。一口かじると、甘辛いてりやきソースがパティにしっかりと絡み、濃厚な旨味が広がります。このソースは、醤油と砂糖が絶妙なバランスで調合されており、香り高く深みのある味わいを演出しています。また、しょうがの風味が後味に爽やかさをプラスし、重たくなりすぎないのもポイントです。
パティはジューシーで柔らかく、しっかりとした肉の旨味が感じられます。その上にのったシャキシャキのレタスが、濃厚なソースとパティの間に軽やかな食感を加え、全体のバランスを取っています。ふんわりとしたバンズもソースとの相性が抜群で、一体感のある仕上がりです。
一見シンプルな構成に見えますが、それぞれの素材が絶妙に調和しているため、どこを食べても満足感があります。ご飯のおかずにもなりそうな味わいで、他のバーガーにはない特別感を感じさせてくれる一品です。
