極うまえびドリア
極うまえびドリア
レシピ
- 材料（2人分）
- ご飯：2膳分
- むきえび：150g
- ホワイトソース（市販）：200ml
- ピザ用チーズ：100g
- バター：10g
- 塩・こしょう：適量
- パセリ（みじん切り）：適量
- フライパンにバターを熱し、むきえびを炒め、塩・こしょうで味を調えます。
- 耐熱皿にご飯を入れ、その上に炒めたえびを均等にのせます。
- ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをたっぷりと散らします。
- トースターでチーズが溶け、こんがりと焼き目がつくまで焼きます（約10分）。
- 仕上げにパセリを散らして完成です。
食レポ
極うまえびドリアは、ホワイトソースとチーズの濃厚なコクが魅力的な一品です。とろりとしたホワイトソースがご飯に染み込み、ぷりぷりのえびと絡み合う贅沢な味わいが広がります。
焼き上げたチーズの香ばしい風味がアクセントとなり、食欲をさらに引き立てます。濃厚ながらも後味はさっぱりとしており、最後まで美味しくいただけます。家族や友人との特別な食事にもぴったりの料理です。
